LE CLUB

NOTRE BUT

Qu’est-ce que le Whisky Club de France ?

Le Whisky Club de France est une association qui regroupe des amateurs de whisky, il a été fondé à Toulouse en 1993 par trois amis, Alfred Couk, Michel Damiani et Maxime Haddad.

Le Club a été déclaré à la préfecture de Police de Paris. Sa parution au journal officiel date du 12 janvier 1994.

Le but du Whisky Club de France peuvent être résumé en 3 volets:

  1. Découverte des whiskies de toute origines, l’Ecosse, l’Irlande, les Etats Unis, le Japon, la France, Taïwan, etc…
  2. Découverte des cultures des pays producteurs, l’histoire, la géographie, le voyage, la littérature, la musique, la poésie, le sport, le golf, la pêche du saumon, la truite…
  3. Information sur la consommation du whisky et l’alcool en général, connaître les risques: Les risques immédiat, les conséquences sur la santé à long terme, l’alcool et la grossesse, sur une consommation à moindre risque.

Photo:  Alfred Couk 

DECOUVERTE DU WHISKY

Qu’est-ce que le Whisky?

Quelle est l’origine du Whisky?

Quelle est sa matière première?

Comment le Whisky est il fabriqué?

Dans quelle pays le Whisky est il fabriqué?

Qu’est qu’un Scotch? Un Bourbon?

Qu’est ce que le Malt.

Qu’est qu’un Whisky single Malt? un Blended

Comment vieillis le Whisky?

Comment apprécier un Whisky?

Ce sont des questions auxquelles nous apportons des réponse dans le cadre de Masterclass organisées régulièrement par le Whisky Club de France.

La dégustation est illustrée par différents types de whiskies.

Surveiller le calendrier sur le site whiskyclubdefrance.org, rubrique Dégustations.

CULTURE DU WHISKY

Scotland, my auld, respected mither ! Tho’ whiles ye moistify your leather,

Till whare ye sit on crasps o’heather ye tine your dram, Freedom and whisky gang thegither, tak aff your dram !

Robert Burns

Ecosse, Ô toi mère bien-aimée!

Même si parfois tu inondes ta flanelle,

Et vas jusqu’à te laisser tomber dans la bruyère Et y perdre toute contenance,

Whisky et liberté ne vont pas l’un sans l’autre:

Allons, encore une petite goutte!

Robert Burns

 

          

Robert Burns 1759 – 1796                                     Walter Scott 1771 – 1832

L’ALCOOL ET VOTRE SANTE

LES RISQUES IMMÉDIATS

L’alcool a des effets immédiats, essentiellement sur le cerveau, qui se manifestent quelques minutes après la consommation et qui peuvent durer plusieurs heures. Durant toute cette période, le fonctionnement du cerveau et le comportement sont perturbés, entraînant des risques spécifiques.

LES EFFETS DE L’IVRESSE

L’ivresse altère les facultés et le comportement du buveur. Très rapidement, il n’est plus en état de conduire. S’il continue à boire, son humeur devient instable et il est plus susceptible d’agressivité. Une ivresse importante favorise la prise de risques sans que le buveur n’en mesure réellement la portée. Enfin, une forte alcoolisation induit un état d’apathie et de somnolence, augmentant la vulnérabilité à l’environnement et diminuant les capacités à se défendre ou à réagir en cas de problème.

Extrait du site alcoolinfoservice.fr 

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